Валенсия – это коррида, фламенко, паэлья… Очень испанский город!




Коррида в Валенсии

Валенсия — очень испанский город. Он чуть ли не единственный, где все еще разрешено самое, что ни на есть, испанское зрелище — коррида. Как вы знаете, корриду в Испании запретили. Исключение составляют лишь несколько городов. Валенсия, в том числе. Здесь находится арена, где тореадоры продолжают колоть быков на глазах достопочтенной публики. Кстати о тореадорах. На этих людей в Испании просто молятся. Они здесь полубоги. Их плакаты висят практически в каждой семье.

Коррида Валенсия Испания

Тореадор на арене Коррида в Валенсии, Испания

Фламенко Валенсии

Валенсия — самый испанский город, потому что в нем до сих пор живы даже самые старые национальные традиции. Именно поэтому вечерами жители Валенсии театру и кино предпочитают фламенко. Когда к ночи спадает жара, испанцы танцуют. Но они идут танцевать не как на Ибице в ночные клубы, а в ресторанах, где обычно устраиваются вечера фламенко.

В рамках своего кратковременного путешествия в Испанию я решил посетить один из самых лучших ресторанов Валенсии подобного рода. Посмотреть на лучшее фламенко в городе стоит 48 евро. Фламенко — это страстное сочетание песни, танца и игры на испанской гитаре. Во всем мире фламенко считается самым ярким проявлением горячего испанского темперамента. В этой музыке очень сложный ритм. Исполнители часто импровизируют. Поэтому четко заучить каждое движение танца просто невозможно.

 

Глянув на видео, сразу замечаешь, что танцовщица не молода. По ней видно, что танцует она всю свою жизнь. И этот драйв, все эти эмоции, накопленные за все эти годы, выплескиваются на зрителя. Вышла и просто порвала публику… После всего увиденного хочется сказать только три слова. И все они состоят из пяти букв. Браво! Супер! Круто!

Валенсийская паэлья в ресторане La Riua

Валенсия La Riua

Валенсия, ресторан Ла Риуа

Я пришел в ресторан La Riua покушать не потому, что он может похвастаться количеством звезд Мишлена, или он самый дорогой в Валенсии. Нет. Я пришел сюда, потому что здесь готовят 20 видов знаменитой валенсийской паэльи. Паэлья — это такое национальное испанское блюдо, придуманное в Валенсии. В его основе — рис. Паэлья бывает с мясом, с овощами, грибами, морепродуктами. Да с чем угодно, даже с чернилами каракатицы. Внешне это блюдо очень похоже на привычный нам плов. Я решил попробовать несколько разных. Для начала заказал стандарт с мясом. За тем мне принесли вторую паэлью с морепродуктами, третью — с кроликом, курицей и фасоль, и четвертую — с чернилами каракатицы. Ну, все понеслась.

Дамы и господа, добро пожаловать на конкурс вкуснотенюшек. Прямо сейчас я попробую из каждой сковородки и решу, какой вид паэльи самый вкусный. Итак, паэлья стандартная — вкусно, 10 балов из 10-и. Паэлья с мидиями и кальмарами — тоже 10 балов. С чернилами каракатицы — да что ж ты будешь делать, 10 балов! С курицей, кроликом и фасолью? Рис с фасоль, наверное, странное сочетание. Ха, 10 балов.

паэлья в Валенсии

Паэлья с морепродуктами

Если честно, невозможно определить, какая паэлья вкуснее. Они все очень вкусные. Итак, главный вывод: паэлья, с чем бы она ни была, это очень вкусно! И совсем не похоже на плов. Может, это потому что я отвалил 156 евро за четыре порции? А в дешевых ресторанчиках имеет место совсем другой расклад? Возможно. Не знаю. Сегодня я наслаждаюсь отдыхом в Валенсии и кушаю, как состоятельный человек. Поэтому мне все вкусно!

Продолжение следует

Источник: ТК ИНТЕР







1
  Куда еще поехать

Комментарии

  1. Елена  Декабрь 18, 2013

    Статья конечно красивая, но… Валенсия не является САМЫМ испанским городом.

    Я не кратковременный путешественник, я живу в Валенсии. Насчет традиций я с вами согласна, живы они по сей день, красиво очень когда тут праздники, но они тут не Испанские а наши, Валенсийские. Испания вся отличается любовью к своей истории и каждая провинция имеет свои богатые традиции.

    Коррида — да. Любят.

    Паэлья — Да.. Это часть именно Валенсийской традиции.

    А вот с фламенко…. Это совсем не местное и мягко говоря не характерное для Валенсии. Было бы странно, если бы в Валенсии, испанском городе, совсем не было кафе, где бы можно было посмотреть или послушать фламенко. Но бывает время когда его тут днем с огнем не сыщешь. За фламенко надо ехать в Севилью или Малагу. Андалусия является родиной и хранительницей этой традиции. Даже в Мадриде есть своя школа фламенко, но только не в Валенсии.

    Если кого интересует, где что можно посмотреть — обращайтесь. С удовольствием расскажу. Посмотреть историю одного из праздников Валенсии и мои фото с него можно здесь: liveinternet ru/users/levantevlc/blog#post287879275
    Там же можно найти немного информации о фламенко.

    ответ

Добавить комментарий